pátek 7. dubna 2017

Grilujte na uhlí a bez kouře. Kdykoliv a kdekoliv.

LotusGrill je jedinečný přenosný bezkouřový gril vhodný pro použití na balkóně, terase, na chatě, na lyžích, na rybách, v kempu nebo na lodi – vždy tak, aniž byste dýmem obtěžovali okolí.

K zakoupení na našem eshopu: eshop.gastrovybaveni.cz 
LotusGrill je revoluční bezkouřový gril na dřevěné uhlí. Je vhodný pro použití v přírodě i v interiéru.
Díky jeho unikátní konstrukci a sympatickým rozměrům můžete grilovat doma na balkóně, na terase, na chalupě, v kempu, v parku, na lodi nebo na rybách aniž byste znepříjemňovali život svému okolí.
Žhnoucí srdce grilu, zásobník uhlí, je chráněno před odkapávajícím tukem. Díky tomuto řešení LotusGrill funguje bez zápachu a nedochází k tvorbě dýmu a zdraví škodlivých látek.
Tichý ventilátor, napájený 4 bateriemi AA, se velmi rychle postará o rovnoměrné nahřátí dřevěného uhlí. Během 2-3 minut tak můžete začít grilovat! Provozní teplotu dále snadno regulujete pomocí otočného ovladače klapky přívodu vzduchu.
LotusGrill byl navržen jako dvouplášťový tak, aby byl maximálně bezpečný pro Vás a Vaše děti. Vnější stěna grilu se nezahřívá, takže LotusGrill můžete mít přímo na stole nebo jej můžete libovolně přenášet v průběhu grilování.
V případě převržení či pádu grilu zabraňují úniku žhavých uhlíků ze zásobníku bezpečnostní svorky. LotusGrill lze snadno rozložit na jednotlivé díly, což velice usnadňuje čištění a údržbu – grilovací rošt a mísa na tuk jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli a lze je tak mýt v myčce na nádobí!
Grilování s LotusGrillem je zároveň ekonomické. Zásobník s kapacitou 180 gramů dřevěného uhlí LotusGrill vydrží45-60 minut provozu!
LotusGrill je k dostání v šesti atraktivních barvách, vždy s praktickou taškou pro snadný přenos a skladování. Dalšími součástmi balení jsou sada bateriíAA, gelový podpalovač LotusGrill na ethanolové bázi a 100% přírodní dřevěné uhlí LotusGrill z tvrdého bukového dřeva.

LotusGrill
Jednoduchý nápad, obrovský efekt

Kruhový design
Váží méně než 4 kg
Vždy s praktickou nylonovou taškou v barvě grilu
Průměr grilovacího roštu je 32 cm
Vhodný až pro 5 osob
Grilovací rošt a vnitřní mísa jsou vyrobeny z nerezové oceli, a jsou tak vhodné do myčky na nádobí
Ventilátor poháněný čtyřmi tužkovými bateriemi
Kapacita zásobníku 150 g dřevěného uhlí
Doba spalování od 60 do 80 minut v závislosti na grilovací teplotě; uhlí může být kdykoli doplněno
Vnější mísa je vyrobena z práškované oceli
Postranní svorky na vnější míse drží grilovací rošt, zásobník na dřevěné uhlí a vnitřní mísu pevně a bezpečně pohromadě

LotusGrill XL
Stejný nápad, ještě větší efekt


"Větší bratříček"
Funguje na stejném principu
Při pohledu z výšky vypadá naprosto stejně
Průměr je mnohem větší
Plocha grilovacího roštu je o 60% větší než u standardní velikosti
Vhodný až pro 10 osob
Kapacita zásobníku na dřevěné uhlí přibližně 350 g
Doba hoření o 50% delší

VIZE

LotusGrill XXL


Jak funguje lotusGrill?




Sumarizace: Bezkouřový gril na uhlí, nahřátí během 2-3 minut, rošt a mísa na tuk vhodné do myčky, nízká spotřeba uhlí, plynulá regulace teploty, zdravé grilování

Tento přenosný gril je určen pro použití v domácnosti. Dále nabízíme zahradní grily pro profi gastro provozy, kontaktní a lávové grily, grilovací desky, grily plynové či elektrické a další varné, chladící či mycí technologie pro gastro provozy

pondělí 6. března 2017

Jak rozeznáte kvalitní nerezový nábytek?

V gastronomii a potravinářství se při práci s potravinami musí používat hygienicky neškodný materiál. Tím je nerezová ocel. A o nerezové oceli je tento blog, který Vám pomůže se v nerezu orientovat a přiblíží Vám jeho samotnou výrobu od zrodu až po montáž hotových výrobků.

Nerez je ocel odolávající korozi. Je důležitým konstrukčním materiálem zařízení pro chemický průmysl, potravinářství a také pro jadernou techniku.

Obecně panuje názor, že nerezový materiál nesmí být magnetický. Ale je to skutečně tak jednoznačné? Není! Uvedený magnetizmus způsobuje právě ocel s vyšším stupněm obsahu železa (například AISI 430), stále však jde o nerezovou ocel. Nevýhodou této ocele je její menší odolnost proti kyselinám oproti třídám AISI 304 anebo AISI 316.
Všeobecně mezi laiky převládá názor, že nerezová ocel nemůže rezavět. I toto tvrzení není úplně pravdivé. Proč?
Podle dané třídy ocele jsou různé typy ocele odolné vůči kyselinám a jiným látkám. Proto se například přo varná zařízení (kotle, pánve) používá vyšší třída ocele AISI 316 nebo AISI 316L, která je odolnější vůči kyselinám, soli a teplotě než běžně používané nerezové ocele třídy AISI 430 či AISI 304.
Při běžně používané potravinářské nerezové oceli AISI 304 se často stává, že používáním koncentrovaných čistících prostředků (například chlóru) dochází k povrchové korozi. Tak jako všechno, i o nerezový nábytok by jsme se měli starat a dbát o údržbu. K tomu slouží speciální chemické prostředky.
Stabilní nerezový nábytok (nerezové stoly, regály) se pro potřeby gastronomie vyrábý většinou na míru a potřeby zákazníka. Díky dnešním moderním technologiím se dokáže vyrobit téměř všechno. Jde jen o to mít přesnou představu o výrobku, který požadujete a počítat s tím že výsledná cena bude vyšší než standartní provedení daného produktu.

S hygienickou třídou produktů roste kvalita i cena

Pro varné zařízení (monobloky) a v transportní systém, obzvlášť v nemocničním prostředí, je hygienický standard dále rozčleněný. Hygienická norma stanoví profil zaoblení hrán a spojů s ohledem na stupeň hygieny. Rozdělujeme čtyři základní hygienické třídy – H0, H1, H2 a H3.
Podle technického provedení spojů a hran v přední, zadní, spodní a horní části zařízení se produkty dělí do třech tříd. S rostoucím H-stupněm roste stupeň hygienického standardu, ale samozřejmě, i cena. Pro běžný nerezový statický nábytek (stoly, skříně, poličky) se používá provedení H0.
Nerezová ocel může mít i různou povrchovou úpravu získanou například mořením, leštěním (mechanickým anebo elektrochemickým), tryskáním balotinou (broušení povrchu skleněnými mikrokuličkami), modelováním, barvením.
Takže nerezový nábytek patří mezi nejvhodnější zařízení kuchyně. Pro Váš gastro provoz nabízíme výrobu z nerezové ocely nejen nerezové stoly ale také mycí dřezy, digestoře, pojezdové dráhy, pracovní a výčepní desky, závěsné skříňky, podstavce, vozíky, zásobníky, regály, výlevky a další.
Kontaktujte nás a rádi vám pomůžeme se zaměřením a necháme vyrobit nerezový nábytek na míru.







pondělí 9. ledna 2017

Roboti do každé kuchyně

Krouhat, sekat, krájet, míxovat, hníst, mlít ale i ohřívat a vařit to vše je každodenní rutina v každé kuchyni. A právě tyto základní potřeby nejlépe uspokojí prvotřídní pomocníčci pro profesionální kuchyně, roboti od francouzského výrobce RobotCoupe. Zde je jich představení.

Představení značky RobotCoupe

Přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Specialisté na celou řadu produktů
  • Krouhače zeleniny
  • Kombinované roboty
  • Kutry stolní a vertikální
  • Varný robot
  • Blixery
  • Ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
  • Odšťavovače ovoce a zeleniny, odstředivky
Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA)
Aktuální katalog a informace ke stažení v sekci Gastro vybavení>RobotCoupe

Je libo kombinované roboty? Kutr a krouhač zeleniny 2v1

Nezbytný stroj, který seká, drtí, míchá emulze, hnĕte a díky sortimentu 23 nerezových disků krájí na plátky, strouhá, krájí na nudličky a tyčinky, vždy s optimální kvalitou řezu. Poskytuje vám nesčetné služby, které oceníte postupnĕ, bĕhem používání.
Je také velice výkoný, vždyť 1 až 2 minuty stačí k přípravĕ majonézy, tatarského bifteku, mrkvové kaše nebo jablečného kompotu


Krouhače zeleniny, tak tyhle stroje nemají konkurenci

Vysokou výkonnost a kvalitu samostatných krouhačů zeleniny v tomto článku bude zastupovat stoje s označením CL-50 a CL-50 Ultra. Výkonné, silné, snadno se čistí a umožňuje velkou rozmanitost krájení; těmto modelům se nic nevyrovná a umějí vyhovět vašim každodenním potřebám s přesností, snadností a efektivitou.

Výjimečná kvalita krájení

CL 50 vám umožní velkou rozmanitost krájení, a to i z křehké zeleniny, jako žampiónová drť nebo rajčatový salát.

Velká různorodost řezů 

Široký sortiment 50 disků pro krájení na plátky, vlnkované plátky, strouhání, krájení na tyčinky, nudličky a kostičky (od 5x5x5 mm do 25x25x25 mm), s optimální přesností a kvalitou řezu.
Přístroj o jedné rychlosti 375 ot/min, ideální pro zpracování křehkých produktů, krájení zeleniny na kostičky a brambor na hranolky, s velkou různorodostí řezu při krájení na plátky, strouhání a krájení na kostičky.
Přístroj o dvou rychlostech 375 a 750 ot/min, který v sobě slučuje přesnost řezu a rychlost.




BLIXER: Unikátní představa

2v1: přístroje Blixers® slučují kvalitu dvou dobře známých přístrojů v jednom : kutr a míchač emulzí/mixér. Blixéry umožňují snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin, v tekuté, polotekuté nebo těstovité formě. Ocení především nemocnice, domovy důchodců, jesle, restaurace.


Revoluční RobotCook: 1.profesionální robot s ohřevem

Pomocník šéfa kuchyně: Robot Cook® probudí kuchařovu fantazii. Ideální přístroj pro inovaci a přípravu řady atraktivních teplých i studených, slaných i sladkých pokrmů. Za tepla či za studena mísí, mele, hněte, mixuje, rozseká, dělá emulze ohřívá a vaří !
Úspora času každý den: Robot Cook® představuje vysoce technologické a inovační zařízení, které optimalizuje čas pro přípravu pokrmů. Příprava emulzí, mletí, mixování, sekání, mísení i hnětení patří mezi funkce, které robot naprosto bezchybně zajistí.

Ovoce a zelenina do škol: Juicery, odstředivky ovoce a zeleniny


Nekupujte zajíce v pytli, nejprve si přístroj vyzkoušejte?

Máte-li zájem, také pro Vás můžeme zajistit předváděcí akci některého ze strojů od RobotCoupe, tak jako například pro zákazníka z Benešova. Akce je zdarma, stačí napsat, o jaký stroj byste měli zájem a profesionální kuchař ho přiveze přímo k Vám a předvede v provozu.


Gastrovybavení na sociálních sítích:
Sledujte nás také na facebooku: @gastrovybaveni.cz
Máte-li zájem o technologii do gastro provozu, neváhejte nás kontaktovat s konkrétní poptávkou, rádi vám vypracujeme cenovou nabídku dle vašich potřeb.

čtvrtek 20. října 2016

Vše co potřebujete vědět o KitchenAid

Seznam produktů KitchenAid je opravdu rozsáhlý a vyznat se v něm není zrovna jednoduché, natož se správně rozhodnout mezí více podobnými přistroji. Vybrat si ten správný je tedy velice důležité a proto je zde několik rad a porovnání, které Vám snad rozhodování ulehčí a posvítí na rozdíly mezi přístroji.


ARTISAN vs. P2, základní rozdíly

Nejčastěji se setkáte se dvěma řadami kuchyňských přístrojů KitchenAid, tedy s řadou Artisan a řadou P2.
Artisan: je prémiová řada KitchenAid. Jedná se o nejvyšší dostupnou řadu v Evropě a vyniká jak jedinečným designem, tak nadstandardními funkcemi přístroje, a v neposlední řadě také prémiovým materiálem, ze kterého je daný výrobek vyroben. Přístroje z řady Artisan jsou tak robustnější, těžší a dostupné ve více barevných variantách, včetně speciálních metalických či perleťových odstínů, které jsou pro tuto prémiovou řadu typické.
P2: je označení pro standardní řadu KitchenAid. V žádném případě se nejedná o tzv.“dvojkové zboží“! KitchenAid dvojkové zboží nevyrábí   Řada P2 je cenově dostupnější řada KitchenAid. Ve většině případech se výkonem nijak neliší od řady Artisan. Rozdíl bývá až v počtu funkcí (řada P2 nedisponuje některými z nadstandardních funkcí, kterými se pyšní produkty řady Artisan), v použitém materiálu (lehčí a méně náročnější slitiny kovů – přístroje P2 tedy nejsou tak těžké a robustní jako u řady Artisan) či především v barevné škále přístrojů. Barevných variant je u řady P2 k dispozici v průměru 4 – 5. Řada P2 nedisponuje metalickými či perleťovými odstíny!

Nadstandardní fukce? Artisan myslí za Vás

Například porovnáte-li toustovač řady Artisan a toustovač řady P2: Toustovač Artisan se sám zapne, jakmile zaznamená, že jste vložili pečivo. Po dokončení zvoleného způsobu nahřívání Vám pečivo vyjede nahoru, a pokud si jej nevyzvednete do pár sekund, zajede zpět a bude jej nahřívat, dokud si pro pečivo nepřijdete. Pokud na toustovač úplně zapomenete, po určité době se sám vypne. Stručně řečeno: toustovač Artisan myslí za Vás.
U toustovače P2 vše děláte manuálně.

Není robot jako robot


Z přehledu je jasně patrné, že pro domácí použití je určena pouze řada Artisan. Na přístroje je totiž záruka 5 let.
Do provozu je určen model Heavy Duty, který se výkonem od Artisanu téměř neliší. Záruka na tyto přístroje je pouhý rok!
Model Professional je určen do provozu, kde jsou vyžadovány bezpečnostní prvky jako bezpečnostní rychlovypínač či ochranná klec.
Přídavné příslušenství je použitelné u všech typů kuchyňských robotů KitchenAid (u modelu Professional je při použití některých typů příslušenství nutné demontovat ochrannou klec).

MIXÉRY


FOOD PROCESSORY


ODŠŤAVŇOVAČE



  
Nezapomeňte že dále také prodáváme cenově dostupný sortiment z oblasti úklidu, mytí a hygieny do restaurací, hotelů, obchodů a výrobních podniků.
Máte-li zájem o technologii do gastro provozu, neváhejte nás kontaktovat s konkrétní poptávkou, rádi vám vypracujeme cenovou nabídku dle vašich potřeb.

sledujte nás také na facebooku: https://www.facebook.com/gastrovybaveni.cz/

pátek 14. října 2016

To nejlepší zařízení pro gastro provoz

Symbolem moderních profi kuchyní je bezesporu jeden stroj, který dominuje celému gastro provozu. Tento přístroj zcela změnil pohled na připravování jídel tak jak se to dělalo před 20 lety a tak jak se to dělá nyní.
Mnozí kuchaři a kuchařky si bez něj nedokáží svou kuchyni představit, avšak mnozí se jej stále bojí.
Řeč je o konvektomatech - profesionální gastro technologie. Jedinečné zařízení pro profesionální vaření, které v sobě kombinuje vlastnosti běžné trouby a parního hrnce. Konvektomat může vyrábět suché horko, páru nebo kombinaci spolu. Použití a výhody jsou značné: čas vaření, flexibilita při přípravě pokrmů a zachování původní kvality jídla.

Existují dva druhy běžných konvektomatů:
  • Konvektomaty s přímým vstřikováním páry: nástřikové na topná tělesa
  • Konvektomaty se samostatnou výrobou páry: v boileru

Kombinované konvektomaty, budoucnost ve vaší kuchyni.

I tyhle dva typy konvektomatů jsou již historie. Budoucností ve vybavení kuchyně jsou takzvané kombinované konvektomaty STEAMBOX a konvektomaty STEAMBOX SLIM. Tyto konvektomaty disponují tzv.Symbiotic systemem, který sjednocuje oba systémy vyváření páry v jeden.
To vše díky vysoce výkonému boileru steambox.
Tato technologie umožňuje generovat páru daleko rychleji než tradiční systémy. Důvodem je používání dvou metod výroby páry, které pracují v dokonalé symbióze. Při této metodě se pára automaticky udržuje v momentě kdy klesne produkce páry vyvinuté nástřikem během ochlazování topných těles.

Nejen vysoký výkon, ale také úspora energie.

STEAMBOX konvektomaty mají daleko menší generátory páry než standartní konvektomaty. Nazývají se MIKRO Boilery a redukují spotřebu energie v 6 a 10 GN na pouhý 1 kW, ve větších strojích na 2 kW bez snížení užitné hodnoty. Úspora energie výrazně šetří nejen peníze, ale také životní prostředí.

Úspora energie 
Pro srovnání: vysoce účinný bojler pro konvektomaty STEAMBOX vyžaduje pouze: 
  • 1 kW vs. 5 až 6 kW u běžného boileru pro konvektomat se 6 nebo 10 zásuny GN1/1
  • 2,5 kW vs. 10 až 15 kW u běžného bojleru pro konvetomat s 10 zásuny GN 2/1
  • 2,5 kW vs. 20 kW u běžného bojleru pro konvektomat s 20 zásuny GN 2/1

Úspora vody 
  • 0,4 litru vs. 4 až 5 litrů u běžného bojleru pro konvektomat se 6 nebo 10 zásuvy GN 1/1
  • 0,8 litru vs. 8 až 10 litrů u běžhnéh bojleru pro konvektomat s 20 zásuvy GN 1/1 a GN 2/1


Úspora horké vody
Všechny konvektomaty při vypnutí vypustí z bojleru horkou vodu.
Pokud budeme uvažovat průměrné použití konvektomatu s kapacitou 6 nebo 10 GN se dvěma směnami za den (oběd a večeře) 6 dní v týdnu a 48 týdnů v roce, bude konvektomat pracovat:
93 pracovních hodin za týden, nebo 4464 pracovních hodin za rok.
Konvektomaty budou vypnuty a voda vypuštěna 12-krát za týden, nebo 576-krát za rok.

Množství vypuštěné vody při každém vypnutí konvektomatu: 

K úspoře se navíc připočítává i úspora energie:
Pro udržení vody v bojleru na teplotě blízké bodu varu
5 litrů vody se musí 576-krát ohřát (=2 280 l).

Kombinace úspor energie a vody je odhadováno na zhruba 20% ve srovnání s běžnými konvektomaty s bojlerem.

Dalšími hlavními výhody STEAMBOX konvektomatů jsou:
  • PREMIX hořáky – plynové hořáky s tlakově předmíchanou směwí plynu a vzduchu
  • Dotykový programovatelný panel – barevná dotyková obrazovka s intuitivním ovládáním, programovacím režimem a kuchařkou
  • SteamTuner – systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu vaření
  • MeteoSystem – systém kontrol vlhkosti uvnitř konvektomatu
  • Automatické mytí – mycí systém snižuje na minimum manuální čištění a napomáhá optimalizovat pracovní proces zejména noční samočištění stroje
  • Nízkoteplotní vaření – systému umožňuje nastavit nízkou teplotu vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem (toto u nástřikových konvektomatů nelze vůbec provádět)
  • Turbo ventilátor – program který kontroluje otáčení ventilátorů postupuje přesně dle nastavení vařícího procesu
  • Údržba – vnitřní součástky jsou snadno přístupné z přední části konvektomatu otevřením předního kontrolního panelu
  • Konektivita – rozhraní USB pro nahrávání a ukládání receptů, HACCP nebo aktualizace firmware


Konvektomaty STEAMBOX SLIM, co je SLIM konvektomat?


Mnoho restauračních zařízení dnes nechce kupovat konvektomat klasické velikosti, ať už z prostorových důvodů, nebo předpokládaného počtu denně servírovaných jídel.
Odpovědí trhu jsou konvektomaty kompaktních rozměrů. Ačkoli pro svou kompaktnost dosahují šířky pouhých 519 mm, výkonem i funkcemi se naprosto vyrovnají konvektomatům ve standardním provedení. Jedná se bezesporu o to nejlepší gastro vybavení co se dá sehnat.


čtvrtek 13. října 2016

Jak vybrat skladové regály

Skladové regály jsou potřeba snad všude. Ve školních kuchyních, restauracích, podnicích a vůbec ve všech možných provozech a provozovnách. Jaké vybrat?


Na nerezové regály zapomeňte

Při komunikaci s vedoucími školních jídelen, s managery restaurací, ale i ve výběrových řízeních se stále setkávám s požadavkem na nerezové regály. Ty už jsou ale podle mě dávno přežitkem, takovými dinosaury. Jsou těžké, drahé, špatně se s nimi manipuluje a nosnost polic není nijak závratná.


Vyzkoušejte regály z duralu

Jsou na trhu už nějakou dobu, ale málokdo o nich ví. Dural je slitina hliníku a hořčíku. Jedná se o výjimečný materiál, který zaručuje lehkost a pevnost.
Tyto regály jsou stejně jako ty nerezové určené i do potravinářských provozů. Použité materiály a technické řešení zaručují i vysokou nosnost polic, která se pohybuje dle délky polic od 90 kg do 260 kg na polici.

Skvělé výhody, které oceníte

  • lehkost
  • větší pevnost - tím i daná větší nosnost polic
  • variabilita - kdykoliv můžete police přeskládat a zvětšit nebo zmenšit rozestupy mezi nimi nebo rozšířit o další police
  • snadná přeprava - regály se přepravují v demontovaném stavu, dopravce nevozí „vzduch“ a při větší objednávce klesá i cena přepravy
  • jednoduchá montáž - montují se přímo na místě (ve skladu) a zvládne to s nadsázkou jeden šikovný člověk, kterému stačí pouze šroubovák. Skutečně tak jednoduché to je (lepší však ve dvou lidech :) ).

Poskládejte si sestavu na míru

Smontovaný a umístěný duralový regál, kdykoliv můžete doplnit o další police a to bez nutnosti rozmontování celého regálu. Prostě se jen koupí police a přišroubuje se :) Případně se ostatní trochu posunou a nezabere to ani moc času.
Police jsou navíc výjimatelné a omyvatelné v myčce (v nejširším provedení regálu, police svými roztečemi umožňují umístění gastronádoby (viz obrázek). Regály se tak hodí i do chladicích a mrazicích boxů.
Regál si můžete sestavit do tvaru „L“ či „U“. To zaručují takzvané rohové moduly. Na pevnosti regálu to nijak neubírá. Regály je také možné osadit kolečky.

Vyberte si rozměry, jaké se vám hodí

  • Délky polic se pohybují od 60 cm do 2 metrů.
  • Šíře polic je od 37 cm do 58 cm.
Podle toho se vypočítává i nosnost police. Čím menší, tím samozřejmě vyšší. Pro vaši představu - při délce police 60 cm je nosnost každé této police až 260 kg.
Nově máme v nabídce také regály posuvné, vhodné především do kartoték.
Už máte jasno, které regály jsou pro vás ty nejlepší? Pořiďte si duralové a nebudete litovat. Rádi vám vypracujeme cenovou nabídku, kontaktujte nás  

Dále nabízíme gastro vybavení a gastro zařízení. Pořídíte u nás vybavení pro hotel, restauraci, školní jídelnu i jakýkoli gastronomický provoz, jako je cukrárna nebo výrobna lahůdek.
Seženete u nás chladicí a mrazicí technologie, myčky, dřezy, gastronádoby, kuchyňské náčiní i kompletní hygienický program, fény, lůžkoviny, ručníky, kosmetiku a mnoho dalšího. Z našehoobsáhlého sortimentu si určitě vyberete.